Peru virtuvės spalvos ir aromatai atsiskleidžia šioje praktinėje kulinarinėje patirtyje Kuske. Per dvi valandas išmoksite paruošti du vienus žymiausių šalies patiekalų: gaivų ceviche ir Lomo Saltado su alpaka, naudojant tradicinius metodus bei šviežius vietinius ingredientus. Profesionalūs Peru šefai žingsnis po žingsnio padės ne tik gaminti, bet ir sumaišyti du klasikinius kokteilius, tarp jų visame pasaulyje žinomą Pisco Sour. Tai gyvas, skonių kupinas užsiėmimas, tinkantis maisto mėgėjams, poroms ir kultūrai neabejingiems keliautojams, norintiems per trumpą laiką pažinti geriausius Peru virtuvės akcentus.
Užsiėmimas tinka visiems, nepriklausomai nuo patirties — ateikite alkani ir išeikite įkvėpti.
Peru skoniai per 2 valandas – pisco degustacija ir kulinarinis užsiėmimas Kuske
Šioje įtraukiančioje 2 valandų programoje susipažinsite su turtingomis Peru maisto tradicijomis. Pirmiausia laukia pisco degustacija, o po jos išmoksite paruošti du mėgstamus Peru kokteilius: Pisco Sour ir Chilcano de Pisco. Vėliau pereisite prie dviejų garsiausių šalies patiekalų — šviežio ceviche ir Lomo Saltado su alpaka — gaminamų iš vietinių ingredientų, taikant laiko patikrintas technikas. Tai įsimintina patirtis kulinarijos entuziastams ir kultūrinių kelionių mėgėjams, ieškantiems autentiško Peru skonio per ribotą laiką.
Įžanga su šefu ir dalyviais.
Pirmasis patiekalas — subtilus Peru ceviche, ruošiamas iš šviežios pakrantės žuvies ir vietinių ingredientų derinio, suteikiančio jam išskirtinį charakterį.
Šiame etape mėgausitės vertinamu Peru gėrimu ir kartu sužinosite apie jo įdomią istoriją. Užsiėmimo pabaigoje patys paruošite savo Pisco Sour ir Chilcano de Pisco.
Po šefų demonstracijos ir patarimų visi dalyviai gamins savo Lomo Saltado, taikydami kepimo woku techniką. Vėliau patiekalas bus ragaujamas kartu, o visų užsiėmimo metu gamintų patiekalų receptai bus pateikti.
Įsikurkite ramiame džiunglių prieglobstyje Tahuayo Lodge, pačiame Peru Amazonės atogrąžų miško glūdumoje. Šis erdvus liukso tipo numeris derina kaimišką žavesį ir apgalvotą komfortą, todėl puikiai tinka poroms arba vienišiems keliautojams, norintiems patirti laukinę gamtą neatsisakant patogumo. Rankų darbo mediniai baldai, tinkleliais dengti langai ir lova su tinkleliu nuo uodų kuria paprastą, bet jaukią atmosferą, o aplink plytintis atogrąžų miškas dovanoja įtraukiančius vaizdus ir leidžia jaustis tarsi būtumėte pačiame gamtos centre.
Šis privatus namelis įsikūręs pagrindiniame Tahuayo Lodge komplekse ir turi nuosavą vonios kambarį bei platesnį veiklų pasirinkimą nei Research Center. Svečiai taip pat gali naudotis karštu vandeniu duše, ventiliatoriais nameliuose ir neribotu išvalyto geriamojo vandens kiekiu visos viešnagės metu. Atvira, rustiška aplinka ir patogi queen dydžio lova sukuria jaukų pagrindą dienoms, kupinoms Amazonės nuotykių ir ramių poilsio akimirkų.
Įsikūrusios Amazonės tyrimų centre (ARC), šios kajutės siūlo nuošalesnę ir dar mažiau paliestą viešnagę miške, maždaug už 2 valandų kelio upe nuo pagrindinio lodžo. ARC oficialiai pripažįstamas Peru nacionalinės mokslo tarybos CONCYTEC kaip tyrimų institucija, todėl ši tolima Amazonės patirtis įgyja ir išskirtinį mokslinį kontekstą.
Privatios, paprastos ir patogios kajutės yra puikus pagrindas svečiams, norintiems daugiau laiko praleisti tyrinėjant aplinkinę laukinę gamtą. Čia driekiasi daugiau nei 75 km takų, vedančių per itin įvairias ekosistemas: igapo, bajial, aukštąją ir žemąją restinga bei palmių pelkes. Ši vieta ypač patraukli keliautojams, mėgstantiems ilgesnius žygius ir turintiems daugiau galimybių pamatyti laukinius gyvūnus, tarp kurių išsiskiria jaguarai ir milžiniškos upinės ūdros.
Įskaičiuoti patogumai:
Nors kajutės yra privačios, vonios kambariai bendri, todėl ši patirtis išlieka paprasta ir praktiška, tinkama giliai miške viešnagei.
Andean Roots Peru | Travel Agency
Kaina
Teirautis
Data
Datos bus patvirtintos
Susisiekite su organizatoriumi dėl datų