„Earth-to-Bar“ šokolado gamybos seminaras
Carara, Kosta Rika
Klausydamiesi miško ir saugodami jo ateitį „Macaw Lodge“ dar kartą priėmė 6 dalyvių grupę į 5 dienų „Earth-to-Bar“ šokolado gamybos seminarą. Šių metų mokiniai atvyko su labai skirtinga patirtimi – nuo tų, kurie tik žengia pirmuosius žingsnius amatinio šokolado pasaulyje, iki tikrų kakavos žinovų. Obie ir Michelle Pressman iš „Insight Chocolate“ vedamas įtraukiantis seminaras sujungė mokymąsi ir s...
