Anni Ntoumouzi yra Salonikų muzikos mokyklos absolventė ir profesionali aktorė, šioje srityje aktyviai dirbanti jau kelerius metus. Ji yra bendradarbiavusi su ne viena teatro trupe ir įvairiomis scenomis visoje Graikijoje, taip pat ir su Šiaurės Graikijos nacionaliniu teatru.
Jos kūrybinį kelią nuolat lydi balso, kūno ir raiškos sąveika. Anni studijavo vokalo praktikas ir muzikos terapiją specializuotose Atėnų nacionalinio ir Kapodistrijo universiteto programose – „Balsas dainoje“ bei „Muzikos terapija: teoriniai požiūriai, praktinis taikymas ir patyriminiai užsiėmimai“.
Nuo 2020 m. ji yra Jungtinėje Karalystėje veikiančio Natural Voice Network (NVN) narė, puoselėjanti idėją, kad dainavimas yra natūrali, kūne įsišaknijusi ir visiems prieinama žmogaus teisė. Ji veda balso ir teatro seminarus tiek vaikams, tiek suaugusiesiems.
Jau daugiau nei dešimtmetį Anni gilinasi į tradicines ir daugiabalses dainas iš įvairių kultūrų, ypatingą dėmesį skirdama kūnu grįstiems balso raiškos būdams. Kasmet ji organizuoja seminarus ir patyrimines vasaros intensyvias programas, kuriose susipina somatinis sąmoningumas, improvizacija ir balso rezonansas. Šiuo metu ji taip pat mokosi garso terapijos su tibetietiškais dainuojančiais dubenimis bei energiniais terapiniais metodais.
Anni yra dalyvavusi daugybėje seminarų apie balsą, daugiabalses tradicijas ir atlikimo praktikas, mokydamasi iš mokytojų iš įvairių pasaulio šalių. Jos nuolatinis vokalo tobulinimas tęsiasi kartu su sopranu Valia Mavridou. Be to, daugiau nei 13 metų ji aktyviai giedojo įvairiuose choruose.
Ji yra bendradarbiavusi ir koncertavusi su tokiomis daugiabalsėmis grupėmis kaip Apotheri, besispecializuojančia graikų daugiabalsėje muzikoje, Fones, atliekanti daugiabalses dainas iš viso pasaulio, ir Dioni, puoselėjančia Epyrio daugiabalses dainas. Su šiomis grupėmis ji pasirodė koncertuose Graikijoje ir už jos ribų.