
Asia kulinarinis požiūris jungia senąsias mitybos sampratas ir laiko patikrintas natūralias priemones. Jos patirtį formavo bendradarbiavimas su žinomais šefais ir įkvepiančiomis močiutėmis JAV, Italijoje, Lenkijoje bei Jungtinėje Karalystėje, taip pat 2020 m. įkurta „Kensal Provisions“. Šis įvairiapusis kelias padėjo jai geriau suprasti pasaulio virtuves, skonių tradicijas ir kultūrinę maisto istoriją.
Įgijusi psichologijos bakalauro laipsnį Bostono universitete, Asia į santykį su savimi ir gamta žvelgia jautriai bei apmąstytai. Nuo dvidešimties ji nuosekliai kaupė žinias, į savo veiklą įpindama įžvalgą, patirtį ir smalsumą.
Asia misija – padėti žmonėms per maistą ir gamtos pasaulį. Vedama aiškios vidinės krypties, ji tęsia viso gyvenimo įsipareigojimą „puoselėti mūsų prigimtį ir kurti darną“. Jos darbas šiltai ir tvirtai jungia kulinarinę įvairovę, tradiciją bei sąmoningą ryšį su maistu ir gamta.