Rishikėje, Vinyasa Yogashala® centre, dirba talentingas šefas, kurio kulinarinė meistrystė dera su saatvik maisto principais. Šefas Sunil rūpinasi, kad būsimų jogų mityba palaikytų jų kelionę ir stiprintų kūną bei protą. Jo gilus saatvik maisto supratimas išskiria jį iš kitų: ši jogos filosofija pabrėžia tyrumą, pusiausvyrą ir maistingumą. Kruopščiai sudarytas meniu papildo jogos praktiką, jame gausu sezoninių produktų, pilno grūdo patiekalų ir prieskonių, vertinamų dėl gydomųjų savybių. Kiekvienas patiekalas atspindi jo dėmesį visapusei gerovei – nuo ryškių salotų su ekologiškais žalumynais iki šildančių lęšių troškinių.
Be kulinarinio talento, Šefą Sunilį išskiria šiltas būdas ir nuoširdi meilė savo darbui, kuri sukuria jaukią valgymo patirtį. Jo užkrečiantis entuziazmas stiprina bendrystės jausmą ir primena apie ryšį tarp maisto, proto ir dvasios. Dar viena išskirtinė jo savybė – tvarumo puoselėjimas. Virtuvėje jis taiko aplinkai draugiškas praktikas: mažina maisto švaistymą, kompostuoja ir remia vietos ūkininkus. Sąmoningas gaminimas ir etiškas ingredientų pasirinkimas įkvepia studentus šias vertybes neštis ir už jogos kelionės ribų.