Dr. Ani plačiai vertinama kaip viena pirmaujančių ajurvedos gydytojų Kočine, o jos darbe atsispindi daugiau nei 26 metų klinikinė patirtis. Bakalauro laipsnį – BAMS (Bakalauras ajurvedos medicinos ir chirurgijos srityje) – ji įgijo prestižiniame Vaidyaratnam Ayurveda koledže Trišure, Keraloje, o vėliau Annamalai universitete Tamil Nadu baigė sveikatingumo sveikatos mokslų podiplominių studijų diplomą (PGDWHS). Jos išsilavinimą papildo ir AYURCAN sertifikato kursas onkologijos gydymo srityje, AMAI organizuotas ginekologijos ir nevaisingumo sertifikato kursas, jogos instruktorių kursas (YIC) S-VYASA universitete Bangalore bei jogos magistro laipsnis (M.Sc. Yoga) Tamil Nadu sporto universitete Čenajuje.
Savo medicinos kelią ji pradėjo dirbdama įvairiose ambulatorijose ir gydymo centruose Ernakulame bei aplinkinėse Keraloos vietovėse. Vėliau aštuonerius metus ji ėjo vyresniosios medicinos pareigūnės pareigas gerbiamoje Santhigiri ajurvedos ir Siddha ligoninėje Kočine. Nuo 2007 iki 2011 metų ji dirbo gydytoja atsakingąja ir vyresniąja gydytoja Apollo AyurVAID ligoninėje Kadavanthroje, Ernakulame.
Dr. Ani ypač žinoma dėl pažangių Panchakarma terapijų, kurios padeda lengvinti lėtines būkles, kartu skatinant gilų atsinaujinimą ir bendrą atgavimą. Vadovaudamasi tvirtu holistinės priežiūros principu, ji taiko transformuojantį ajurvedinį gydymą įvairioms sveikatos problemoms, įskaitant judamojo aparato sutrikimus, virškinimo sistemos negalavimus, reumatoidinį artritą, alerginę astmą, migreną, odos ligas, moterų sveikatos klausimus, diabetą, neuropatiją, poinsultinę reabilitaciją, Parkinsono ligą ir integruotą vėžio gydymą.
Be klinikinės praktikos, Dr. Ani reikšmingai prisidėjo prie sveikatos švietimo – ji parengė daugybę straipsnių sveikatos ir moterų žurnalams. Taip pat ji vedė sveikatos paskaitas žinomoms įmonėms ir dalijosi sveikatingumo programomis per televiziją, radiją bei kitas žiniasklaidos platformas.