Evelyn yra viena geidžiamiausių zouk atlikėjų, šokio instruktorė ir choreografė pasaulyje.
Jos kelias prasidėjo vaikystėje Rumunijoje, Transilvanijoje, kur jauni talentai per ritminę gimnastiką mokėsi disciplinos, kūno valdymo ir išraiškos. Mokykliniais metais Evelyn aktyviai šoko gatvės šokius, dalyvavo šokių komandose ir kūrė įvairias choreografijas. Vėliau, dirbdama profesionalia dantų technike, ji plėtė savo šokio repertuarą: mokė Zumbos, moderniojo šokio, ballroom ir flamenko, taip pat gilinosi į salsą.
2006-aisiais jos gyvenime atsirado brazilų zouk – šokis, kurį Evelyn pamilo iš pirmo žvilgsnio ir kuriam atidavė visą savo aistrą. Per daugelį metų, studijuodama ir dirbdama užsienyje, ji pasirodė ir dėstė daugiau nei 30 šalių visame pasaulyje. Tarptautiniuose kongresuose Evelyn šoko kartu su tokiais žinomais zouk lyderiais kaip Pasty, Adilio Porto, Mafie Zouker, Xandy Liberato ir kitais. Tuo pat metu ji savo, kaip brazilų zouk atlikėjos, pagrindą papildė ir šiuolaikinio šokio patirtimi.
Pasak Evelyn, zouk – tai atsivėrimas akimirkai, išlaikant pusiausvyrą tarp proto ir kūno, kūrybiškai atskleidžiant vidinį grožį ir gyvenant darnoje su muzika.
Jos šokio kalba išsiskiria unikaliu jautrumu: tai judesys, jausmas ir muzikos interpretacija, perteikiami grakščiai bei sklandžiai. Evelyn įkvepia šokėjus visame pasaulyje šokti iš širdies.
Šiandien ji ir toliau dalijasi meile šokiui, dėkingai derindama šį kelią su gyvenimu šalia savo įkvėpimo ir mylimo vyro Derricko.