Sveiki, aš Francesco.
Francesco – patyręs žolininkas, kurio specializacija yra vaistinių augalų auginimas ir kruopštus rinkimas. Jo kelias prasidėjo nuo stipraus ryšio su gamta, o vėliau jis tapo žemės ūkio verslininku ir įkūrė „Azienda Agricola Fibreno Officinali“.
Pagrindinis jo veiklos principas – visiška pagarba aplinkai. Įmonė dirba pagal visiškai ekologišką modelį, tiek prižiūrėdama auginamus plotus, tiek rinkdama laukinius augalus. Šis etiškas ir tvarus požiūris pelnė tarptautinį pripažinimą: nuo 2018 m. įmonė turi prestižinį ekologiško laukinio rinkimo sertifikatą, kuris šioje srityje yra retas ir išskirtinis pasiekimas.
Jo akademinis pasirengimas tapo tvirtu pagrindu profesionaliai karjerai. Baigęs chemikų technikos institutą, Francesco tęsė studijas Pizos universiteto Žolininkystės technikų fakultete. Ten jis pagilino žinias apie su augalų pasauliu susijusius mokslus ir sustiprino techninę kompetenciją.
Nuo 2023 m. jis taip pat eina itin atsakingas pareigas – yra Italijos žolininkų federacijos nacionalinis tarybos narys. Jo požiūrį, susiformavusį dar vaikystėje dėl noro nesitaikyti prie primetamų normų, vėliau pavertė drąsiais ir autentiškais profesiniais sprendimais.
Kartu su ūkininkavimo veikla Francesco teikia strategines konsultacijas įmonėms, norinčioms žengti panašiu keliu. Jis taip pat yra gerbiamas mokytojas, vedantis užsiėmimus Italijos žolininkų federacijoje ir Italijos vaistinių augalų augintojų federacijoje. Savo žiniomis apie žolinių produktų ir sveikatos mokslus jis dalijasi ir Pizos bei Padujos universitetų studijų programose.
Įsivaizduokite pasivaikščiojimą po apylinkes, skirtą laukinių žolelių paieškai ir sąmoningam rinkimui. Kartu su Francesco galėsite rinkti valgomuosius augalus, kartu rūpestingai išlaikydami gamtos pusiausvyrą. Pakeliui gausite vertingų patarimų, kaip panaudoti rastas rūšis, ir sužinosite jų fitoterapines, kosmetines bei kulinarines savybes.
Ekskursijos pabaigoje vietos šefas surinktą derlių pavers kvapniais, gardžiais patiekalais, kuriais bus galima mėgautis su pasimėgavimu. Tai patirtis, leidžianti giliai susijungti su gamta, pažinti kraštovaizdį ir įvertinti spontaniškų gamtos išteklių vertę. Tai ramybės ir atradimų akimirka, tinkama visoms amžiaus grupėms, kur lėtumas ir dėmesys tampa tikraisiais sveikatingumo pagrindais.