Gavinas Cooke’as savo kelionę į Rytų judesio praktikas pradėjo mokydamasis tai chi pas meistrą Charlesą Thackaberry iš Irish Tai Chi Chuan Institute – seniausios veikiančios tai chi mokyklos Airijoje. Per septynerius metus jis įvaldė Yang stiliaus trumpąją ir ilgąją formas, tiesaus kardo formą bei qigong, o 2004 m. gavo mokytojo sertifikatą.
Vėliau dar septynerius metus jis gilino žinias su meistru Janu Golden iš Tai Chi Ireland. Šiame etape jo praktikoje atsirado Hunyuan Chen taichi, Bagua Zhang ir stovimosios praktikos, ypatingą dėmesį skiriant laikysenos vientisumui. Gavino patirtis sieja techninį tikslumą, kūno suvokimą ir ramų, nuoseklų mokymosi kelią, kurį jis perduoda per aiškias ir įžeminančias sesijas.