Lila Zimmerman nuo studijų pradžios atrado naują požiūrį į maistą: jai jis tapo ne baime, o energijos ir gyvybingumo šaltiniu. Studijuodama komunikaciją San Diego universitete, ji vis labiau gilino žinias apie augalų galią ir jų vaidmenį kasdienėje savijautoje. Aplinkoje, kurioje dažnai vyravo netvarkingi valgymo įpročiai ir greitas maistas, Lila pasirinko sąmoningą mitybą bei sveikesnius sprendimus.
Savo žiniomis ji dalijasi socialiniuose tinkluose, įkvėpdama kitus rinktis maistą atsakingiau ir labiau įsiklausyti į kūno poreikius. Lila tiki, kad mityba ir gyvenimo būdas gali tapti svarbia atsigavimo dalimi. Be to, ji vysto ir savo mažą verslą „Blissful Gatherings“ – San Diego pop-up renginių paslaugą, kurioje kuriami veganiški patiekalai iš vietinių produktų. Jos veikla apjungia augalinę mitybą, kūrybiškumą ir norą dalintis įkvepiančia sveikatingumo patirtimi.