Maestro José Lopez Sanchez kilęs iš gydytojų giminės, kurioje dera tiek moteriškoji, tiek vyriškoji linija. Ši pusiausvyra jo buvimui suteikia stiprybės, švelnumo, šilumos ir atjautos. Jis prisiima pagrindinę atsakomybę už jūsų dietos vedimą ir priežiūrą, o prireikus gali suteikti nuotolinį palaikymą ir po dietos laikotarpio. Daugumoje ceremonijų jis dalyvauja pats, veda individualias konsultacijas, taip pat moderuoja mokymo ir pasidalijimo ratus.
José gimė Raoboya vietinėje bendruomenėje. Savo senelio vardą jis gavo pagerbiant itin gerbiamą meraya gydytoją José Lopez, aiškiai siekiant perduoti jo neįkainojamas žinias ir išmintį gydymo mene. Būdamas 7 metų, jis pradėjo fizinį ir dvasinį pasirengimą kelionei į augalų medicinos pasaulį. Sulaukęs 9-erių, jis atliko pirmąją dietą — metus trukusį galingojo Shihuahuaco medžio pažinimą. 11–12 metų laikotarpiu jis tęsė mokymąsi per iš eilės vykusias dietas su Niwe Rao ir Noya Rao. Sulaukęs 13-os, po senelio mirties, José mokėsi toliau su dėde ir motina, gerbiama Maestra Ynes. Jau būdamas 16-os jis pradėjo gydyti savo bendruomenėje, vėliau dirbo Pucallpoje ir įvairiose Peru vietose. Šiandien José keliauja po pasaulį, kartu tęsiant savo darbą Amazonėje.
Jo shipibo vardas yra Sany Meny, reiškiantis „Pasiuntinys“. Jam 42-eji, o su augalais jis dirba jau 33 metus. Mėgstamiausias jo augalas — Shihuahuaco. José pasižymi išskirtiniais gydymo gebėjimais ir yra žinomas kaip žmogus, padedantis paleisti neigiamas energijas bei atpažinti tikrąją problemos priežastį — kūne, energijoje ar dvasioje — kad žmogus galėtų sugrįžti į pusiausvyrą ir darną. Savo šeimoje jis laikomas globėju ir saugotoju. Savo mokymus jis perduoda dosniai, tiesiai ir lengvai suprantamai. Ceremonijose ir dietose jis būna itin švelnus, geranoriškas, atjaučiantis, aiškus ir tvirtas. Nepaisant didelės galios ir sukauptų žinių, José išlieka nepaprastai kuklus, atsidavęs begalinėms mokymosi ir dalijimosi galimybėms.