Mary į savo veiklą sujungia visą gyvenimą lydintį nuotykių troškimą, meilę laukinei gamtai ir vandeniui. Po daugelio metų nuotykių kelionių industrijoje ji vadovavo ekspedicijoms Afrikoje, o vėliau atrado itin artimą ryšį su jūrų baidarėmis. Ši patirtis ją nuvedė į keliones baidarėmis po Norvegiją, Naująją Zelandiją, o visai neseniai — ir į Antarktidą.
Grįžusi į Jungtinę Karalystę, Mary dalijasi tuo pačiu atradimo jausmu per baidarių ir gamtos patirtis įspūdingoje Škotijos pakrantėje bei savo gimtajame Kornvalio regione. Jos pasirengimas apima tiek praktinę lyderystę, tiek tvirtą išsilavinimo pagrindą: kūno kultūros ir anglų kalbos bakalauro laipsnį, Neurolingvistinio programavimo magistro sertifikatą bei British Canoeing Paddlesport Leader kvalifikaciją.
Mary taip pat yra talentinga povandeninė fotografė, o išlavinta akis gamtos detalėms atsispindi visame, ką ji daro.