Jyoti specializuojasi dinamiškame ajurvedos mokyme, dalydamasi giliu supratimu apie proto atgavimą ir kančios šaknis. Savo praktikoje ji remiasi fiziniais ajurvedos ir jogos įrankiais, taip pat šių giminingų mokslų filosofija bei psichologija, kurią tobulino beveik dešimtmetį studijuodama Ashtanga jogą ir ajurvedą.
2018 m. ji baigė Mount Madonna Institute of Ayurveda ir įgijo ajurvedos sveikatos konsultantės diplomą. Taip pat 2013 m. baigė Saltspring Centre for Yoga jogos mokytojų rengimo programą, kurioje pirmą kartą ir užsimezgė jos aistra ajurvedai.
Jyoti yra ajurvedos ir jogos edukatorė, siūlanti tiek internetu, tiek gyvai vykstančias pamokas, kursus ir retritus, padedančius stiprinti savivoką ir atgavimo kelią. Ji taip pat turi patirties viešuose pasisakymuose, ajurvedos konsultacijose, holistiniame proto, kūno ir sielos konsultavime bei Abhyanga aliejinio masažo užsiėmimuose.
Jos kursai apima „Yoga as Medicine“ ir „East Meets West Wisdom for Woman“ kartu su dr. Patricia Mills.