Svečiai neretai sako, kad tikroji patiekalo magija slypi rūpestyje, įdėtame jį ruošiant, ir Tina tai jaučia kiekviename savo pagamintame kąsnyje. Ji meistriškai derina vietinius Nikaragvos skonius su mūsų alternatyviu meniu, todėl jos patiekalai tampa ir maistingi, ir įsimintini. Būtent dėl šio išskirtinio skonio bei nuoširdumo daugelis norisi sugrįžti vėl ir vėl.
Viešnagės metu jūsų lauks maistas, kuriame susipina šiluma, dėmesys ir tikras svetingumas. Tinos virtuvė atspindi pačią vietos dvasią – dosnią, gyvybingą ir kupiną širdies. Jei turėsite progą ją sutikti, nenustebkite, jei vienas garsėjantis šiltas apkabinimas taps dar viena gražia kelionės akimirka.