Klausydamiesi miško ir saugodami jo ateitį
„Macaw Lodge“ dar kartą priėmė 6 dalyvių grupę į 5 dienų „Earth-to-Bar“ šokolado gamybos seminarą. Šių metų mokiniai atvyko su labai skirtinga patirtimi – nuo tų, kurie tik žengia pirmuosius žingsnius amatinio šokolado pasaulyje, iki tikrų kakavos žinovų.
Obie ir Michelle Pressman iš „Insight Chocolate“ vedamas įtraukiantis seminaras sujungė mokymąsi ir smagius eksperimentus. Dalyvavimas kakavos derliaus nuėmime bei pirminiame apdorojime suteikė retą, praktišką supratimą apie kakavą ir dar gilesnį vertinimą kiekvienam jos virsmo etapui. Baigiantis užsiėmimams, visi išsinešė savo pačių pagamintus šokolado plyteles, kurias galėjo dovanoti šeimai ir draugams, taip pat žinias, leidžiančias jų pasigaminti daugiau.
Kiekvienas seminaras suburia naujus žmones ir naujas perspektyvas. Šiemet prie grupės prisijungė ir Sarah Barath, agroekologė bei kakavos specialistė, su kuria buvo išsamiai nagrinėjamas kakavos auginimas ir fermentacija. Turėdama daugiau nei 25 metų patirtį dirbant su kakava, ji pasidalijo išskirtinai giliomis žiniomis apie procesą, kurio metu kakavos sėkla virsta kakavos pupele. Jos įžvalgos buvo šiltai sutiktos, o su jos pagalba „Macaw“ žemės ūkio ir fermentacijos procesai bus toliau tobulinami.
Visiems grįžus namo, džiaugėmės sulaukę kelių mokinių žinučių ir sužinoję, kaip smagiai jie per Velykų šventes dalijosi savo šokoladu su draugais ir šeima. Ryšio jausmas, kurį patiriame su kiekvienu, prisijungusiu prie mūsų šokolado seminarų, mums yra tikroji kakavos širdis. Tikimės, kad kada nors prisijungsite ir jūs.
Norite dalyvauti kitame užsiėmime? Rašykite el. paštu
Šie 8 standartiniai kambariai įrengti antrame pagrindinio pastato aukšte, o iš jų balkonų atsiveria vaizdas į pagrindinį vestibiulį. Kambariai sukurti taip, kad juose būtų paprasta, jauku ir patogu ilsėtis po dienos, skirtos pažinčiai su aplinka ar ramiai poilsiui. Kiekviename kambaryje rasite dvi pilno dydžio lovas su terapiniais čiužiniais, padedančiais kokybiškai atsipalaiduoti.
Patogiam viešnagės jausmui čia taip pat yra lubinis ventiliatorius, privatus marmurinis vonios kambarys ir karštas vanduo, tiekiamas naudojant saulės baterijas. Kruopščiai apgalvotos detalės suteikia dar daugiau išskirtinumo: bambuko pluošto rankšluosčiai ir patalynė, Gvatemalos vietinių amatininkų rankomis austi lovatiesiai bei langų tinkleliai nuo vabzdžių, pagaminti iš specialaus bronzinio tinklelio. Svečiai gali naudotis ir „WiFi“, tad lengvai išliks prisijungę prie pasaulio, mėgaudamiesi ramiu, harmoningos atmosferos poilsiu.
Įsikūrę ramioje Macaw Lodge aplinkoje, trys „Standard“ bungalow tipo nameliai siūlo paprastą ir jaukų poilsį gamtos apsuptyje. Kiekvienas jų turi mielą terasą su supamaisiais krėslais – tai kviečianti vieta atsipalaiduoti, klausytis aplinkos garsų ir pasimėgauti lėtesniu retrito ritmu.
Viduje rasite dvi lovas: vieną dvigulę ir dvi viengules arba vieną dvigulę ir vieną viengulę. Patogumui įrengtas privatus vonios kambarys ir lubinis ventiliatorius. Langai turi specialų bronzinį tinklelio nuo uodų sluoksnį, padedantį palaikyti ramesnę ir saugesnę aplinką.
Įskaičiuota:
Atkreipkite dėmesį, kad interneto ryšio čia nėra, todėl svečiai gali visiškai atsijungti ir patirti dar sąmoningesnį, į gamtą orientuotą poilsį.
Šis erdvus bungalas yra didžiausias „Lodge“ komplekse ir puikiai tinka tiems, kurie vertina patogumą bei daugiau laisvės viešnagės metu. Čia galėsite jaustis kaip namuose, nes būstas pritaikytas savarankiškam poilsiui ir maisto gaminimui. Viduje rasite dvi pilno dydžio lovas, lubų ventiliatorių, privatų vonios kambarį bei virtuvę su šaldytuvu, kriaukle, valgymo įrankiais, stalu ir kėdėmis jaukiems valgymams kambaryje.
Apie komfortą pagalvota ir praktiškai: langai su specialiu bronziniu tinkleliu padeda išlaikyti patalpą gaivią ir kartu apsaugotą. O privati terasa su supamomis kėdėmis kviečia sustoti, pailsėti, paskaityti ar tiesiog ramiai mėgautis aplinka. Tai patogi erdvė tiek ramiam poilsiui, tiek ilgesnei viešnagei, kai norisi daugiau privatumo ir savarankiškumo.
Įskaičiuota:
Atkreipkite dėmesį, kad interneto prieigos nėra.
Įsikūrę arčiausiai pagrindinio pastato, šie bungalow tipo nameliai kviečia į ramią viešnagę, kurioje dera natūralios medžiagos ir apgalvotas patogumas. Bambuko ir tikmedžio konstrukcijos, bareko bei molio sienos kuria jaukią, žemišką atmosferą, kur paprastumas atrodo išskirtinai malonus.
Kiekviename namelyje rasite dvi lovas: vieną dvigulę ir vieną viengulę arba dvi dvigules lovas, taip pat lubų ventiliatorių, padedantį palaikyti komfortą. Privatus vonios kambarys įrengtas su marmuro apdaila, o karštas vanduo tiekiamas naudojant saulės baterijas. Švelnūs rankšluosčiai ir patalynė iš bambuko pluošto dar labiau sustiprina artumo gamtai pojūtį.
Ramų poilsį užtikrina langai su specialiu bronziniu tinkleliu nuo uodų, o kiekvienoje terasoje laukia supamosios kėdės tyloms akimirkoms lauke. Bungalow #15 taip pat pritaikytas patogesniam patekimui, nes turi rampą. Taip pat svarbu žinoti, kad čia nėra interneto ryšio, todėl ši vieta puikiai tinka atsijungti ir pasimėgauti lėtesniu ritmu.
Obie Pressman
Michelle Pressman
Sarah Barath
Kaina
Teirautis
Trukmė
4 naktys / 5 dienos
Galima bet kurią dieną